Перший модуль Органік Школи - Вступ до органічного сільського господарства в Одесі

(

25 червня 2015 року Міжнародний сертифікаційний орган Органік Стандарт та Дослідний інститут органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) провели Перший модуль Органік Школи! Тема модуля: Вступ до органічного сільського господарства.

Місце проведення: м. Одеса, Французький бульвар 29/2 Інститут проблем ринку та економіко-екологічних досліджень НАН України (корпус І, каб 47 , 2 поверх)

Фінансова підтримка: Швейцарська Конфедерація.

Під час конференції звучали доповіді експертів органічного сільського господарства: Іржі Урбана, Сергія Галашевського, Олексія Качковського, Іскандера Бікбаєва, Григорія Богача.

Теми, що були розкриті:
Що таке органічне виробництво, історія виникнення та розвиток даного напрямку виробництва;
Основні вимоги, стандарти, визначення, маркування, різниця між -еко, -біо, органік;
Попит на органічну продукцію на світовому ринку та пропозиція, яку може забезпечити Україна;
Розвиток українського органічного ринку та його стан на сьогоднішній день;
Як стати органічним виробником, з чого розпочати, як успішно пройти сертифікацію;
Приклади успішних українських виробників органічної продукції та історії їх успіху;
Огляд основних технологій та сільськогосподарських практик в органічному виробництві;
Основні організації та надавачі послуг в органічному секторі України, де знайти інформацію, контакти.
 
Органік Школа – це новий проект Органік Стандарт направлений на навчання всіх зацікавлених (в першу чергу сільськогосподарських виробників та надавачів послуг в сільському господарстві) різним аспектам органічного виробництва, починаючи від основ та загальних понять (модуль 1), а потім більш детальним технологічним аскетам у вирощуванні конкретних культур та різним практикам ведення органічного рослинництва (модулі 3-8), маркетингу органічної продукції (модуль 9), а також іншим видам органічної діяльності.

Навчання проводиться українською та російською мовами.

Програма додається